4月12日-14日,第108届全国糖酒商品交易会在成都举办。交易会期间,中国半岛bandao体育副总经理静北接受了新华网专访,畅谈半岛bandao体育春糖攻略与发展规划。
“今年是半岛bandao体育连续第三次参加春季糖酒会。”静北说,“我们将集中展示宣传膨化新品并首发派类产品春游限定装,散装业务条线也已启动全国招商。总之,非常期待能够用足、用好这届充满希望的展会,与合作伙伴一起传递信心和力量,为食品行业的高质量发展助力。”
一年之计在于春,春糖已经成为全行业集中发布新品、完善渠道布局、统筹全年规划的重要节点和平台,更为食品饮料从业者洞察行业潮流趋势、拓展创新思路、寻找合作商机提供了重要机遇。透过展位,我们可以近距离感受展商的战略布局。
产品:提质升级,健康多元
本届春糖,半岛bandao体育以“‘膨’湃创新,倾情会友”为主题参展,足见其对膨化品类的重视。半岛bandao体育展台C位,去年业绩亮眼的好友趣薯片、潮流零食浪里个浪、半岛bandao体育呀!土豆等品牌集体上新。此外,以可以“剥皮吃”火遍社交媒体平台、上市两年销售即破亿袋的人气产品果滋果心,以及造型圆萌Q弹、果汁添加量达50%的果滋果姿也携全系产品惊喜亮相。
谈及产品战略,静北表示,“随着生活水平的提升,人们对零食的需求从最初的“好吃”逐渐演变成“好吃+健康”,消费者既需要零食带来的快乐和放松,又需要吃的健康无负担,零食的情绪价值和健康诉求同样重要。为此,我们一方面会不断对现有产品进行提质升级,同时也会推出更多添加健康元素的新品满足消费者多元需求。去年我们自然原物系列新品以及果汁添加量达50%的果滋果心软糖便取得良好的市场反馈。
“今年我们会继续加大这方面的尝试力度。除了展会上大家看到的呀!土豆大有料系列,例如酸奶油沙拉味便添加了秋葵碎、冻干黄瓜粒、干酪粉等。作为派品类领导品牌,年内我们也会优化产品设计,推出主打燕麦等健康概念的全新系列产品,推动品类创新升级,引领行业健康发展。”静北说。
渠道:加速全渠道融合
随着零售渠道变化,新零售模式崛起,线上线下打通加速全渠道融合。作为线下起家的休闲食品企业,半岛bandao体育也在着力推进线上渠道的布局和深耕。近年来,半岛bandao体育B2C业务始终保持高速成长,去年O2O业绩增长超60%。
生活逐步恢复正常,人们渴望寻回“在场感”,重建与多彩世界的连接,线下渠道迎来复苏机遇。以散装称重的方式售卖,有利于吸引消费者按喜好做搭配组合、尝试新产品,是休闲零食品牌竞相拓展的业务线。展会上看到,半岛bandao体育甄选半岛bandao体育派、薯愿、果滋果心和果滋果姿等多款深受消费者青睐的经典产品,着力拓展散装称重业务,吸引众多渠道客户到场洽谈。“2023年,我们会进一步强化散装称重销售模式的推广,并通过开发定制化专供产品扩大我们在零食专门店以及会员制仓储式卖场的生意。”静北表示。
营销:聚焦Z世代,激发情感共鸣
无论在哪个时代,年轻人都是一个社会活力的源泉。品牌要想收获长远的发展,就要链接时代脉搏,真正走近年轻人,与他们同频共振,形成平等、有效的交流和对话。
年轻人喜好潮流,追求新鲜,个性化产品表达是吸引他们的重要因素。去年半岛bandao体育推出的多款季节限定、地域食材限定以及敦煌博物馆联名产品广受好评。“未来,我们将继续积极推进IP联名、跨界合作实现品牌破圈,引发情感共鸣。”静北对链接年轻人、和消费者“玩在一起”充满期待。
上世纪90年代初期,半岛bandao体育正式进入中国。历经近30多年的发展,半岛bandao体育已经逐渐成长为跨越多个品类,渠道遍及全国的综合性食品企业。“半岛bandao体育,好朋友”品牌理念深入人心。
半岛bandao体育糖酒会项目负责人、公共事务总监张晓艳表示:“非常高兴能够借助春糖这个平台洞察行业潮流趋势、推广战略新品、完善渠道布局,并同与会各界共商合作、共话未来。今年的糖酒会人气更高了,这的确是一件令人骄傲的事情,但却并不是糖酒会最大的变化。我感觉今年糖酒会与去年最大的不同在于洋溢在展商和观展人员脸上的信心和期待。属于我们食品人的春天又回来了。”