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半岛·综合体育官网入口-《小火锅品类发展报告2024》发布:下沉市场大热,人均60元仍是“天花板”
2024/11/16
导语 近年来,在整体消费趋谨慎的背景下,主打性价比的小火锅迅速走红。为让大家对小火锅赛道有更深入的了解,红餐产业研究院特别推出了《小火锅品类发展报告2024》。 近期,小火锅头部品牌呷哺呷哺宣布全面下调了套餐价格,降价幅度超过10%,再次引起了大家对小火锅品类的关注。事实上,近年小火锅赛道
半岛·综合体育官网入口-全国多地“世界锅包肉餐厅”统一挂牌
2024/11/16
中新网吉林7月19日电 (记者 石洪宇)19日,吉林、长春、沈阳、北京、天津、深圳等地的72家“世界锅包肉餐厅”同步挂牌,助推增强锅包肉影响力。 自6月底吉林市举办“世界锅包肉大赛”以来,这道东北名菜不断“出圈”,一跃成为东北菜“顶流”。大量游客因此前往赛事举办地,品尝美味。 此番统一挂牌的
半岛·综合体育官网入口-《现制饮品创新趋势研究报告2024》发布:上半年新品超千款,产品创新呈现八大趋势
2024/11/16
导语 2024年下半年,现制饮品的产品创新该往何处走? 近日,红餐产业研究院特别推出了《现制饮品创新趋势研究报告2024》,深入剖析2024年上半年现制饮品新品特点以及产品创新趋势,并为现制饮品从业者提供了下半年的产品创新趋势总结。 近年来,现制饮品赛道的竞争态势已趋于白热化,价格战与加
半岛·综合体育官网入口-《现制饮品创新趋势研究报告2024》:八大产品创新趋势值得关注
2024/11/16
今年上半年,现制饮品赛道新品频出,同时也“卷”出了新高度。那么,这些产品创新都呈现哪些发展趋势?7月23日,红餐产业研究院发布《现制饮品创新趋势研究报告2024》(以下简称《报告》)。《报告》指出,2024年上半年,现制饮品创新呈现出八大趋势,餐饮从业者们可着重关注:一是拿铁、水果茶品类值得关注。这
半岛·综合体育官网入口-品牌餐饮加速拥抱团餐市场
2024/11/16
李 婕 王艺晓今年3月,坐落于陕西西安华为研究所的海底捞首家企业餐厅正式开业。在企业园区、大学校园,除了吃食堂、点外卖,还有哪些就餐选择?餐饮市场竞争激烈的当下,一批餐饮企业正把目光投向企事业单位、学校、医院等团餐市场。比如,在越来越多高校校园内,就能吃到肯德基、麦当劳、海底捞,喝到瑞幸咖啡、蜜雪冰
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