半岛·综合体育官网入口-马来西亚中餐协会会长高浩云:马来西亚中餐出海的机会在预制菜、校园餐和团餐
2025/04/13
  9月26日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮出海发展论坛”现场,马来西亚中餐协会会长高浩云就马来西亚的中餐发展机遇分享了自己的看法。  高浩云认为,预制菜、校园餐和团餐三大品类在马来西亚具有较大的发展潜力。  他指出,目前预制菜在马来西亚还没有兴起,但中国已经比较成熟了。而且马来
半岛·综合体育官网入口-食极星研究院院长昕原:当前餐饮业呈现出的专业供应链能力不算健全
2025/04/13
  9月26日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮食材发展论坛”现场,食极星研究院院长昕原就餐饮食材供应链的发展现状及趋势分享了自己的看法。  昕原认为,当前我国餐饮产业,其实还不是一条完善的品牌食材供应链,还属于分割的状态,即品牌方是品牌方的,渠道商是渠道的,供应链还是供应链的。因此
半岛·综合体育官网入口-熊猫传媒集团董事长申晨:未来有4种餐饮店活得好
2025/04/12
央广网9月24日消息 随着行业内卷程度不断加深,创新营销方式、抢占流量阵地成为餐饮品牌破局的关键所在。熊猫传媒集团董事长、中国新媒体营销专家申晨9月24日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节上,熊猫传媒集团董事长、中国新媒体营销专家申晨分享了关于“低成本流量”的观点。申晨认为,流量依然是这个时代的财
半岛·综合体育官网入口-呷哺集团创始人贺光启:价格战短期内无法结束,餐饮人要咬紧牙关挺过去
2025/04/12
餐饮业进入低价内卷时代,这样的趋势将持续多长时间?餐企应该采取怎样的应对方式?这些都是餐饮人关心的话题。  呷哺集团创始人贺光启  9月24日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节上,呷哺集团创始人贺光启表示,“我不坚持打价格战,因为可能会影响到产品品质。”  贺光启以小火锅品类举例:一旦大打价格战,
半岛·综合体育官网入口-世界中餐业联合会牟栋梁:逆境中,餐饮人的坚韧和创新精神更加凸显
2025/04/12
  红餐网消息,9月24日,2024第四届中国餐饮品牌节在广州盛大召开。  会上,世界中餐业联合会会长助理牟栋梁发表致辞,他指出,在过去几年里,餐饮业面临着前所未有的挑战与机遇。然而,正是在这样的逆境中,餐饮人的坚韧不拔与创新求变精神更加凸显。餐饮人携手并进,共克时艰,不仅稳住了就业,保障了民生,更