半岛·综合体育官网入口-头部企业净利润下滑近40%,供应商面临双重挑战
2024/08/09
  新茶饮品牌攻向上游,供应商的日子越来越难过了。  刚上市一年,业绩就“大变脸”,供应链企业的日子似乎越来越难过了。  据财报数据,2023年,田野股份实现总营收4.6亿元,同比下降2.33%;净利润3337.81万元,同比下降37.69%。  对此,田野股份表示,净利下降主要原因为下游新茶饮行业
半岛·综合体育官网入口-“五一”假期海底捞火锅4天接待顾客750万,下沉市场客流增长显著
2024/08/09
2024年,“五一”假期期间,全国各地文旅、餐饮深度融合的优质活动层出不穷,“味蕾游”“露营游”“县城游”等新玩法丰富了游客的假日体验,也显著促进了各级市场的餐饮消费。海底捞官方数据显示,5月1日到5月4日,海底捞大陆门店累计接待人次约750万,同比去年“五一”前四天增长约15%,下沉市场门店增长更
半岛·综合体育官网入口-老字号餐饮出路在“新”
2024/08/09
  老字号餐饮要根据新需求调整产品、服务、管理模式,满足人们多样化消费需求;积极探索数字化应用,尝试线上线下双渠道运营,以吸引更多消费者。  民以食为天。逢年过节,餐饮业总是浓浓烟火气。据商务部商务大数据监测,今年“五一”假期,商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%。老字号餐饮表现尤为亮眼,消
半岛·综合体育官网入口-“2024年度餐饮供应链金质产品”榜单重磅发布!多款爆品荣耀上榜
2024/08/08
  导语   “2024年度餐饮供应链金质产品”榜单正式发布!哪些产品荣登榜单?本文将为你揭晓!  作为“2024中国餐饮产业峰会”的重磅环节,3月28日,“第四届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典隆重举行。当天,公布了“2024年度餐饮供应链百强企业”“2024年度餐饮产业影响力企业”“2024年度餐饮
半岛·综合体育官网入口-聚慧餐调风味罗盘震撼亮相!万店盈利,效率革命,让餐饮更简单
2024/08/08
  星耀汉城,樱花之都。得益于“九省通衢”的地理优势,武汉一直是南方的商业重镇,而拥有3500年历史的楚菜鲜香为本,融合四方,餐饮业的繁华也延续至今。  3月28日,聚慧餐调风味罗盘发布会在武汉洲际酒店隆重举行,百余位餐饮大咖相约武汉,一同见证风味罗盘的成功启动。聚慧餐调不仅智造调料,更是餐饮味道解