文：立里来源：沥金（ID：Finding_Gold）当归、人参变成奶茶的小料，很多人还在奶茶里第一次吃到阿胶，黄芪、罗汉果、枸杞塞进面团，变成了布朗尼和欧包。就连意大利传统手工冰淇淋Gelato，也有川贝枇杷膏味儿的了。只要活的久，什么都会有。最近一两年，食饮品类吹起一股“中药风”，吹得消费者热爱上

新产品1. 100%红菜头鲜榨！喜茶超级植物茶上新“红菜头美颜*瓶”2. 果子熟了上新有气草本系列，连推三款中式养生水3. 雀巢盒马合作再升级，推渠道专供新品芝麻奶嘿4. 统一推出首款无糖阿萨姆奶茶，真0糖轻负担5. 三养食品上新泰式咖喱蟹火鸡面，首款中韩联合研发火鸡面6. 奈雪的茶突破性推出行业首

文：Yomi Xue  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）10 月 1 日，全球食品饮料巨头百事公司宣布以12 亿美元（折合人民币约84.9亿元）收购墨西哥裔美国传统食品公司 Garza Food Ventures LLC，商名为 Siete Foods（下称“Siete”）。

2024年已过大半，一系列重磅的整合和战略收购事件持续刷屏食品界。这些投融资并购事件不仅扩大了品牌自身的市场范围、实现了产品线的多样化，也为整个食品行业带来深远影响。为此，Foodaily梳理了2024食品饮料行业全球并购事件的TOP20，以期从这些重大并购事件中窥见行业新风向和消费新浪潮。TOP2

文：成昱来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）健康化的浪潮下，年轻人的“快乐水”，一次又一次地变换花样。春天喝玫瑰茯苓茶，三伏天喝三豆饮、四神汤，眼下秋天又换成桂圆红枣茶……今年以来，95后女生小邓渐渐远离咖啡、奶茶，与同事们一起加入了中式养生水大部队。惊蛰研究所观察到，如今像小邓一样关注传统养