文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）“新的赛程已经开始。我们的工作不会比以往更轻松。”今天，小食代从熟悉情况的业内人士处了解到，雀巢大中华区董事长兼首席执行官张西强昨天在这家食品巨头的一场面向员工的内部大会上如是说。在新年的第一周，这家旗下经营着雀巢咖啡、奈斯派索、惠氏、嘉宝、能恩、太太乐

文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）宇宙的尽头，真的是东北吗？最近这段时间，一众冰淇淋品牌仍然在忙活着推新品，办发布会。面对这一波又一波令人眼花缭乱的冰淇淋，也总有那份不约而同的“共性”贯穿其中。《中国冰淇淋》就发现，2025年的冰淇淋行业“东北味”有那么点浓郁。冻梨、东北奶糕、白桦树

文：角爷来源：金角财经（ID: F-Jinjiao)2025年的第一场泼天流量，落到了小红书的头上。由于TikTok距离禁令生效仅剩5天，且仍未看到任何转机，大量自称tiktok refugee（洋抖难民）的美国网友，翻山越海奔赴小红书注册。仅用3个小时，就把小红书在美区排行榜的下载量，从200名开

梁艳琳来源：最话 FunTalk（ID：iFuntalker）欢迎参加“看图识库”。这是近期一个在社交平台上颇有热度的互动游戏，让大家分别说出自己能在几秒钟内找到藏在其他店铺里的库迪咖啡店。后来有人发现了诀窍，那就是找到那些犄角旮旯里贴着的王一博海报，相比库迪咖啡的logo，这个流量明星的脸还是要显

文：Hermia He来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）年轻人去药房配酸梅汤，茶饮店装修成中药铺，中医院里卖起了中药面包，还有中药冰淇淋、中药咖啡······近几年，滋补养生元素层出不穷，正在渗透餐饮食品行业，药食同源概念也在近几年快速兴起。数据显示，2023年5月至2024年