文：周晓奇来源：天下网商（ID：txws_txws）2026年1月19日，中国乳业“优等生”君乐宝乳业正式向港交所递交主板上市申请，由中金公司和摩根士丹利担任联席保荐人。此番冲击IPO，君乐宝背后站着豪华的投资阵容，从红杉中国、春华资本到平安资本，甚至茅台旗下的金石基金都参与投资了君乐宝。回望君乐宝

文：杨文静 来源：投资界（ID：pedaily2012）投资界获悉，挪瓦咖啡（NOWWA COFFEE）完成数亿元的C轮融资，由君联资本、昇望基金、华映资本、挑战者创投、源星资本、金沙江创投等多家明星投资机构集体投资。据悉，这是过去一年中国餐饮业最大规模的一笔融资。一个月前，挪瓦宣布门店突破1000

2月5日，国家卫生健康委员会发布公告，正式批准长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，标志着YLGB-1496的安全性与功效性经过严格的科学评估和临床验证，将为中国婴幼儿的健康成长提供更加安全、专业、优质的益生菌选择。此次获批也意味着锦旗生物在婴幼儿益生菌研发领域实现

乳品行业正站在一个前所未有的十字路口。一边是存量竞争的激烈博弈与增长放缓的普遍焦虑，另一边是消费需求的瞬息万变与赛道细分的层出不穷。当增长不再来自潮水的方向，深水区的乳制品竞争，每一步都需要新的罗盘。乳品增长的下一站，到底在哪里？是押注一个爆款，还是建立一套持续“养爆款”的敏捷系统？是困守传统渠道，

2025年以来，现制茶饮与咖啡全面进入精耕细作的下半场：咖啡在“做大蛋糕”，茶饮在“精切蛋糕”，行业领先者都在聚焦同一件事——以透明成分、健康减负、智能出品与品牌文化共创，构建不依赖开店数量的第二增长曲线。迈向2026，茶咖烘焙领域的“冰与火之歌”正迎来关键转折：狂热的规模扩张逐渐冷却，价值向上突破