2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！同样以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodai

文：山核桃来源：财经无忌（ID：caijwj）对于零售这门古老的生意，中国企业界的态度正分裂成两股阵营。一类是乐观派，比如名创优品创始人叶国富。2021年4月，他在胖东来吃了一次午饭，发现这里的包子很好吃，“比五星酒店还好吃”。当时没有人能料到，这个把名创优品开向世界的人会在三年后花近63亿收购永辉

文：辰溪来源：职业餐饮网（ID：zycy168）近期，库迪咖啡在北京的门店上线了各类快餐盒饭，包括鸡腿饭、把子肉饭套餐等。此外还有包子、馒头、玉米等各种早餐面点。库迪这次的“杀手锏”还是极致性价比，把价格降到了1.2元-20.9元之间。其中馒头卖2.2元，肉包卖2.5元，一份狮子头套餐低至13.9元

文：阳一来源：财经天下WEEKLY近日，霸王茶姬在上海举办的年会上，1993年出生、只有32岁的张俊杰，手拿玫瑰，90度鞠躬，含泪感谢员工：“我真的很爱你们！”张俊杰，可以安心过个好年了。在经历了2023年的狂飙后，霸王茶姬在2024年仍旧速度不减，⼀年内增加了超过2500家店面，门店总数超过了60

文：Annice来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）不知道大家有没有趁春节的假期在不同的地区探探店，品味下不同地区的烘焙风味呢？我们在春节期间倒是趁机转了转，感受不同的新年风俗，也有了一些新的感悟。当然对于市场来说，无论是品牌还是产品的更新迭代都不会有一个明显的分界线，更不会像新年交接