文：Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@瑞幸咖啡  瑞幸复工第一杯，竟不是咖啡。1月5日，瑞幸携手国漫IP《魔道祖师》，以“华服迎新岁，琴笛共此程”为主题，正式推出雪酪红茶、一大口草莓茶两款非咖新品，并同步首发三款限定周边。表面看，这是一

文：刘滢来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）今年冬天，出了不少热门的新品类。咸酪乳、泰茶都榜上有名，还有一个此前带着节庆标签、如今正成为全年热门的元素——“可可”，业内对其关注度明显高于去年。01■ “可可”新品频出， 掀起新茶饮的味觉革命 这两个月，茶饮渠道集中推出“可可”系列饮品。喜茶的新品

作为全国第三大地铁线网，以前广州地铁入闸后只有少数的商铺，且大多是便利店或鸭脖店。2025年9月以来，广州地铁自营超市“地铁悠选”，陆续在白云东平、车陂、琶洲、东山口等地铁站开业。有打工路人感叹：“广 文：晓洋来源：新周刊（ID：new-weekly）下班挤进晚高峰的地铁，脑子已经被工作掏空了一半。

作者：内参君  来源：食品内参（ID：fbc180）封面图来源：伊利  受原奶价格波动、基础品类同质化等多重因素影响，近两年，乳业不可避免地进入了阵痛期。但从长期视角看，乳制品作为健康生活方式核心载体的属性未变，其细分化、功能化、高端化赛道已成为行业增长新蓝海。典型如占乳业市场规模最大的液态奶，据《

文：郑栾来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）一家主打平价西餐的企业，火了。2025年整体业绩增长超过63%，同店增长18%，一年营收超过20多亿元，新开了160多家店。在小红书上，凭借49块9的大学生套餐，它被亲切地称为“碳水大王”。最近，这个品牌还将门店开进了上海的核心商圈，准备