21世纪经济报道记者周慧 北京报道 从为氛围感买单到“好吃不过百”，餐饮小店成为当前消费中最有生命力的业态，而带有消费升级标签的氛围感餐厅，也在加速调整。　　绥兴盛韩式餐厅在望京开了19年，2024年从24小时经营改成12小时经营，取消了夜间小酒馆聚餐式的经营场景，并增加了团购套餐的优惠力度，让

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　　今年3月份以来，甘肃省天水市因为一碗麻辣烫成为新晋网红。大量游客从全国各地涌到这个西北小城，带来暴增的“流量”。如今，“麻辣烫流量”渐渐平稳，这座城市留下了什么？又改变了什么？　　麻辣烫在甘肃天水不算名小吃，却在今年春天火起来，让这座小城成为全国热门旅游目的地和现象级IP。　　据统计，从3月初至

　　获总计6500万美元的融资、出售Popeyes中国的业务、全面放开加盟……近期，Tims天好咖啡动作频频。　　红餐网消息，7月1日，Tim Hortons中国业务(以下简称为“Tims天好中国”)官宣了两个重磅消息。　　一是，Tims天好中国获得了来自创始股东笛卡尔资本和国际餐饮集团RBl总计高

　　周一去麦当劳，购买13.9元的“1+1随心配套餐”；周二去塔斯汀，享受会员日的“买一送一”；周三吃汉堡王的“9.9元两件套”；周四吃肯德基的“疯狂星期四”……一些消费者发现，连锁餐饮品牌纷纷推出促销活动，以低价吸引更多顾客。　　除了做活动，多个品牌还下调了客单价，探索低价模式。新茶饮品牌喜茶近年