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半岛·综合体育官网入口-烟火气小店,才是今年餐饮界的流量密码?
2024/12/02
烟火气小店在2024年迎来了一轮“爆发”。 近日,大众点评2024“必吃榜”正式发布。翻阅今年的榜单可以发现,烟火气小店的数量更多了。 过去几年,在“流量为王”、追求规模效应和极致效率的市场中,烟火气小店往往处于相对弱势的地位。如今随着消费需求的变化,它们正变得越来越受欢迎。红餐网走访市场了
半岛·综合体育官网入口-餐饮越来越难,却在不断孕育新王
2024/12/02
2017年,正新鸡排破万店,随后华莱士、绝味鸭脖、蜜雪冰城先后破万,被称为餐饮四大天王。现在,瑞幸和肯德基也先后破万,餐饮连锁化率的提升正成为不可阻挡的趋势。 市场越复杂,能走出来的选手就越强,毫无疑问,今年上半年市场是炼狱级别的,而这么内卷的市场中却正孕育新王。 塔斯汀、霸王茶姬、米村拌饭
半岛·综合体育官网入口-餐饮连锁,开出万店规模
2024/12/02
小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤……不论在景区商圈、步行街区还是商场集市,餐饮门店最能聚集人气,各式连锁品牌门店更是频频露脸,不断刷新“存在感”。数据显示,截至去年底,中国“餐饮品牌万店俱乐部”成员已有6家,同时更多企业在向万店规模进发,5000家店以上规模品牌门店数量稳定增长。不断加密的餐饮连锁门店,
半岛·综合体育官网入口-创新餐饮供给赢得胃抓住心
2024/12/02
去露营地体验火锅,喝杯咖啡的工夫顺手来一次“文物修复”,到各地文创主题饭店打卡……如今,餐饮市场的新玩法越来越多。随着健康、理性、实用等消费理念逐渐成为市场主流,消费者对餐饮的要求也向精致和健康转变。国家统计局数据显示,今年上半年,全国餐饮收入26243亿元,同比增长7.9%,高于社会消费品零售总额
半岛·综合体育官网入口-沙县小吃集团回应原董事长被查;大众点评2024年“必吃榜”首发巴黎榜单
2024/12/02
沙县小吃集团回应原董事长被查:一个月前就被带走了,目前已有新董事长接手;武汉一男子称海鲜变臭长虫,店员洗后又端上桌。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部社会热点 沙县小吃集团回应原董事长被查:一个月前就被带走了,目前有新董事长接手 界面新闻消息,7月26日,福建省三明市沙县区纪委监委官网消息
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