央广网北京7月26日消息 7月25日，由红餐网、央广网餐饮频道联合主办，红餐成长社、聚慧餐调共同承办的“2024中国餐饮城市行-成都站”活动成功举办！当日，在活动现场还举行了《中国餐饮发展报告2024》新书首发仪式。数十位知名餐饮品牌的掌门人、行业资深专家与烹饪艺术大师齐聚一堂，共同见证《中国餐

　　红餐网消息，7月31日至8月1日，备受瞩目的第十届0731中国餐饮创始人大会（简称“0731大会”）在长沙梅溪湖国际文化艺术中心成功举办。　　为期两天的盛会，汇聚了来自全国各地的餐饮品牌创始人、行业领袖、资深投资人及众多业界精英，共同探讨了餐饮行业的现状与未来，分享智慧，碰撞思想，为餐饮行业的可

一批平价自助餐品牌正在下沉市场闷声发大财。8月1日，红餐产业研究院发布《自助餐发展报告2024》（以下简称《报告》）。《报告》显示，当前自助餐在下沉市场门店数较多，平价化、下沉化、细分化成发展趋势。红餐大数据显示，截至2024年7月，全国自助餐总门店数已超过6万家。从线级城市分布来看，三线城市的自助

　　导语　　　2024年7月餐饮行业观察报告发布！　　本报告将带你详细分析餐饮行业景气指数最新趋势，回顾2024年7月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……　　本文看点：　　1. 餐饮行业景气指数趋势解读　　2. 茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类2024年7月

　　“雪王大面积闭店”的消息是假的，但“蜜雪冰城们”的焦虑却是真的。　　蜜雪冰城“闭店传闻”得到了澄清。　　近日，有关“蜜雪冰城大面积闭店”消息引发极大关注。起因是，三方数据机构极海品牌监测数据显示：蜜雪冰城近90天闭店3808家。　　对此，蜜雪冰城相关负责人向媒体表示：“此事系第三方数据机构拉取有