文：周群来源：新经销（ID：New-distribution）这段时间，自有品牌的热度确实很高。行业里面的各种会议，基本都开始有了自有品牌的论坛。从商超、折扣店、会员店、便利店到即时零售，各种“自营/直采/特供/联名/定制”都在加速向自有品牌（PB）靠拢。尤其是一些头部的零售商，都把自有品牌当成核心

过去十年，流量与渠道的双轮驱动，点燃了中国食品产业的规模爆发；未来十年，健康、科技与生态的深度融合，将重塑行业增长的全新逻辑。如今，我们正站在食品产业向健康化功能化跃迁的历史性拐点。从“加分项”变为“必选项”，健康与功能化已成为企业开启未来增长的核心密钥。其背后，是主流消费群体健康意识的根本性觉醒，

2026 Foodaily创新博览会暨未来健康食品生态展（2026年4月15-17日，江苏无锡）已正式启动，作为三大板块之一「创新奖项」的iSEE全球奖，现已进入关键评审阶段 —— 今日，【iSEE全球美味奖首轮初审晋级名单】正式公布！100个涵盖乳饮、零食、烘焙等品类的优质食品案例成功晋级，而这些

文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：德克士  西式快餐在中国本土的消费定位仍在持续进化。行业繁荣的背后，品牌却陷入焦虑。红餐产业研究院《西餐发展报告2025》显示，尽管我国西餐赛道整体稳健增长，但品牌仍持续承压：新品类、新品牌不断分流，新

“中式养生水”。这类产品的兴起，不仅丰富了饮料市场的品类矩阵，更让消费者得以在日常饮水的碎片化场景中，实现便捷化健康调理。 文：Darlira来源：墨镜洞察一边捧着全糖奶茶追剧到凌晨，一边靠保温杯里的养生水紧急“自救”。这种“一边消耗健康，一边花式补救”的朋克养生方式，早已成为当代年轻人的日常标配。